Tento standard vytvořili HDE (Hlavní svaz německého maloobchodu - Hauptverband des Deutschen Einzelhandels), FCD (Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution) a italské svazy maloobchodu CONAD, COOP a Federdistribuzione. Jedná se o normu pro zajištění kvality a pro bezpečnost potravin pro vlastní obchodní značky. Slouží pro jednotnou kontrolu bezpečnosti potravin a úrovně kvality producentů. Normu lze použít pro všechny stupně výroby, které navazují na zemědělskou produkci a ve kterých jsou „zpracovávány“ potraviny.
CALISME a.s.
IČ: 28194691
DIČ: CZ28194691
Telefon: 608 77 06 05
E-mail: calisme@seznam.cz
Sídlo a kancelář Praha:
Přípotoční 1528/2
101 00 Praha 10 - Vršovice
Kancelář a IoT laboratoř Ždírec nad Doubravou:
Ve Vilkách 531
582 63 Ždírec nad Doubravou